Copycat Little Debbie Cosmic Brownies sind reichhaltige und saftige süße Leckereien, die besser schmecken als der im Laden gekaufte Lunchbox-Snack. Dieses hausgemachte Retro-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, ganz ohne die in der Packung enthaltenen Konservierungsstoffe!
Zum Rezept springenNachahmer Little Debbie Cosmic Browniessind saftige, zähe, köstlich dichte Desserts, die noch besser schmecken als der ursprüngliche Leckerbissen aus der Lunchbox! Es dauert nur 5 Minuten, den Brownie-Teig mit einfachen Zutaten zuzubereiten, die nicht mit den in der Verpackung enthaltenen Zusatz- und Konservierungsstoffen beladen sind.
Inhaltsverzeichnis
- Beste Nachahmer-Cosmic-Brownies von Little Debbie
- Warum wir dieses Nachahmer-Cosmic-Brownies-Rezept lieben
- Zutaten
- Ersetzungen und Ergänzungen
- Empfohlene Werkzeuge
- Wie man Copycat Little Debbie Cosmic Brownies macht
- Tipps
- Aufbewahrungstipps
- Häufig gestellte Fragen
- Andere Nachahmerrezepte
- Copycat Little Debbie Cosmic Brownies Rezept
Beste Nachahmer-Cosmic-Brownies von Little Debbie
Das ist hausgemachtNachahmer Little Debbie Cosmic BrowniesDas Retro-Rezept erinnert an die einzeln verpackten Lunchbox-Leckereien, aber diese Version schmeckt weniger künstlich, da sie ohne gehärtete Öle oder verarbeitete Zutaten hergestellt werden, die man nicht aussprechen kann. Brownies von Grund auf zu backen ist so viel besser als alles, was man im Laden kauft, und außerdem ist es eine unterhaltsame Art, einen Lieblingssnack aus der Kindheit mit all den leckeren Geschmacksrichtungen nachzukochen!
Diese Copycat Cosmic Brownies sind extrem zäh und reichhaltig und mit einer Schokoladenglasur überzogen, die mit bunten Bonbons garniert ist. Dieses einfach zuzubereitende Rezept wird nie aus der Mode kommen; Mit Portionen für 12 Personen und ohne Zellophan zum Auspacken ist es ein „nicht von dieser Welt“-Snack, der besonders genug ist, um ihn zu teilen.
Weitere unterhaltsame Möglichkeiten zum Nachkochen einiger anderer beliebter berühmter Rezepte finden Sie in meinemNachahmer KFC Bowl,Nachahmer Disney Churros, UndNachahmer Crunchwrap Supreme.
Warum wir dieses Nachahmer-Cosmic-Brownies-Rezept lieben
- Schnell und einfach in 5 Minuten zubereitet.
- Hergestellt aus einfachen Zutaten ohne seltsame künstliche Konservierungsstoffe oder Aromen.
- Es macht Spaß, süße Leckereien zu essen.
- Diese hausgemachte Version ist besser als die originalen Little Debbie’s Lunchbox-Brownies!
- Köstliches Dessert, das man mit einer großen Kugel davon genießen kannEiscremeund ein Glas Milch.
- Perfekt zum Einpacken für Schulessen, zum Verteilen an Klassenkameraden, Potlucks und Picknicks.
Zutaten
- Halbsüße Schokoladenstückchen
- Ungesalzene Butter
- Zucker
- Eier
- Allzweckmehl
- Ungesüßtes Kakaopulver
- Salz
- Milch oder Sahne
- Schokoladen ToffeeGlasur
- Mini-M&Ms
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Ersetzungen und Ergänzungen
- Machen Sie Ihren eigenen cremigen Überzug:Anstatt Ihre Brownies mit verpackter Schokoladenglasur zu überziehen, können Sie ganz einfach Ihre eigene Ganache herstellen. Es ist so einfach wie das Schmelzen von Schokoladenstückchen (halb und halb) und Butter, um eine glatte Schokoladenmischung zu erhalten.
- Benutzerdefinierte Farben:Fühlen Sie sich frei, Ihre Brownies für Feiertage oder andere Feierlichkeiten mit individuellen Farben zu dekorieren. Verwenden Sie rote und grüne Süßigkeiten für Weihnachten, Orange und Schwarz für Halloween, Rot, Weiß und Blau für den 4. Juli und Pastellfarben für Ostern. Sie können sogar die Farben Ihrer Lieblingssportmannschaft für Zusammenkünfte am Spieltag verwenden.
- Farbige Süßigkeiten:Anstelle von M&Ms können Sie Ihre Brownies mit jeder beliebigen bunten Süßigkeit belegen. Einige andere Ideen sind Regenbogenstreusel, mit Schokolade überzogene Sonnenblumenkerne und Regenbogen-Crunch-Chips.
- 9×13 Pfanne
- Antihaftspray
- Pergamentpapier.
- Rührschüssel
- Messgeräte
- Schneebesen
Wie man Copycat Little Debbie Cosmic Brownies macht
Copycat Cosmic Brownies sehen genauso aus wie die Lunchbox-Leckerei von Little Debbie, schmecken aber noch besser! Die Zubereitung dieses lustigen Retro-Rezepts dauert nur wenige Minuten und ergibt im Ofen den besten Biss auf einer reichhaltigen und saftigen Basis mit einer glatten Schokoladenbeschichtung und garniert mit bunten Süßigkeiten.
- Schmelzen:Die Butter und eine Tasse Schokoladenstückchen eine Minute lang auf höchster Stufe schmelzen. Aus der Mikrowelle nehmen, umrühren und in 30-Sekunden-Schritten weiter in der Mikrowelle erhitzen, bis nur noch wenige Chips ungeschmolzen sind. Beim letzten Rühren schmelzen die letzten Chips.
- Mischen:Den Zucker und dann die Eier hinzufügen und verrühren. Mehl, Kakaopulver, Salz und Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die restlichen Schokoladenstückchen unterrühren.
- Backen: Gießen Sie die Brownie-Mischung in die vorbereitete Form und backen Sie sie 22–25 Minuten lang bei 180 °C.
- Cool:Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie sie glasieren.
- Frost:Mit Schokoladenglasur bestreichen und mit Mini-M&Ms bestreuen.
Profi-Tipp:Wenn sich Ihr Zuckerguss etwas schwer verteilen lässt, stellen Sie ihn 10 Sekunden lang in die Mikrowelle. - Aufschlag:Aufschneiden, servieren und genießen!
Tipps
- Mischen Sie den Teig nicht zu stark, sonst erhalten Sie zähe, dichte Brownies. Mischen, bis sich das Mehl gerade vermischt hat, sodass saftige Brownies mit einer zarten Krume entstehen.
- Ich lege meine Pfanne gerne mit Pergamentpapier oder Folie aus, um das Schneiden und Reinigen zu erleichtern.
Aufbewahrungstipps
- Lagern:Sie können diese Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
- Frieren:Frieren Sie diese kosmischen Nachahmer-Brownies bis zu 3 Monate lang in einem gefrierfesten Behälter ein. Wenn Sie sie essen möchten, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich meine Brownies einfrieren?
Ja, Sie können diese Brownies absolut einfrieren! Aufgrund der saftigen Konsistenz und des weichen Zuckergusses schmecken sie so gut auch aus dem Gefrierschrank (sie sind nicht steinhart!).
Wenn Sie verhindern möchten, dass die Glasur verschmiert, frieren Sie die Brownies unverpackt und ohne Deckel ein bis zwei Stunden lang ein und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter. Dadurch kann die Glasur gefrieren, sodass sie beim Aufbewahren der Brownies schön bleibt.
Wie kann ich feststellen, ob meine Brownies fertig gebacken sind?
Um festzustellen, ob Ihre Brownies fertig sind, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte. Wenn der Zahnstocher ein paar Krümel enthält, sind Ihre Brownies fertig. Wenn Sie immer noch Teig auf dem Zahnstocher sehen, backen Sie ihn jeweils 2-3 Minuten lang.
Wie schneide ich meine Brownies am besten in Scheiben?
Wenn Sie den klassischen kosmischen Brownie-Look wünschen, sollten Sie sie in Rechtecke schneiden, mit einer Einkerbung in der Mitte. Dies war ursprünglich so gestaltet, dass Brownies geteilt und geteilt werden konnten.
Andere Nachahmerrezepte
- Lofthouse-Kekse
- DoubleTree Chocolate Chip Cookies
- Harry-Potter-Butterbier-Rezept
- Hausgemachte Pop-Tarts
- Rezept für Magnolien-Bananen-Pudding
- Nachahmer KFC Bowl
5aus4Stimmen
Nachahmer Little Debbie Cosmic Brownies
Autor –Jennifer Fishkind
Dient –20
Copycat Little Debbie Cosmic Brownies sind reichhaltige und saftige süße Leckereien, die besser schmecken als der im Laden gekaufte Lunchbox-Snack. Dieses hausgemachte Retro-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, ganz ohne die in der Packung enthaltenen Konservierungsstoffe!
Vorbereitungszeit10Protokoll Min
Kochzeit22Protokoll Min
Gesamtzeit32Protokoll Min
Zutaten
- 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen geteilt
- 8 Esslöffel ungesalzene Butter (ein Stock)
- 1 Tasse Zucker
- 2 Große Eier Zimmertemperatur
- ¾ Tasse Allzweckmehl
- ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- ¼ TL Salz
- 2 Esslöffel Milch oder Sahne
- 16 Unze Behälter Schokoladenfondantglasur
- ¼-½ Tasse Mini-M&Ms
Anweisungen
Den Backofen auf 350 Grad vorheizen.
Bereiten Sie eine 9×13-Pfanne vor, indem Sie sie mit Antihaftspray einsprühen ODER die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen.
In einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Butter und eine Tasse Schokoladenstückchen eine Minute lang auf höchster Stufe schmelzen. Aus der Mikrowelle nehmen und verrühren. Wenn immer noch einige Schokoladenstückchen nicht geschmolzen sind, setzen Sie die Mikrowelle in 30-Sekunden-Schritten fort, bis nur noch ein paar Stückchen übrig sind. Beim letzten Rühren schmelzen die letzten Chips.
Fügen Sie zuerst den Zucker und dann die Eier hinzu (Sie möchten nicht, dass Ihre Eier gerührt werden!). Zum Kombinieren verquirlen.
Anschließend Mehl, Kakaopulver, Salz und Milch dazugeben und alles gut verrühren.
Die restliche Tasse Schokoladenstückchen unterrühren.
Die Mischung in die vorbereitete Pfanne gießen.
22–25 Minuten backen oder bis ein Messer oder Kuchentester sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen mit Schokoladenglasur einfrieren. Wenn sich Ihr Zuckerguss etwas schwer verteilen lässt, stellen Sie ihn 10 Sekunden lang in die Mikrowelle.
Mit Mini-M&Ms so viele oder so wenig bestreuen, wie Sie möchten.
Aufschneiden, servieren und genießen!
Jenns Notizen
Lagerung:
- Lagern:Sie können diese Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.
- Frieren:Frieren Sie diese kosmischen Nachahmer-Brownies bis zu 3 Monate lang in einem gefrierfesten Behälter ein. Wenn Sie sie essen möchten, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Tipps:
- Mischen Sie den Teig nicht zu stark, sonst erhalten Sie zähe, dichte Brownies. Mischen, bis sich das Mehl gerade vermischt hat, sodass saftige Brownies mit einer zarten Krume entstehen.
- Ich lege meine Pfanne gerne mit Pergamentpapier oder Folie aus, um das Schneiden und Reinigen zu erleichtern.
Nährwertangaben
Kalorien:317kcal|Kohlenhydrate:41G|Eiweiß:3G|Fett:16G|Gesättigte Fettsäuren:8G|Mehrfach ungesättigtes Fett:2G|Einfach ungesättigte Fettsäuren:5G|Transfette:1G|Cholesterin:30mg|Natrium:82mg|Kalium:141mg|Faser:2G|Zucker:33G|Vitamin A:181IU|Vitamin C:1mg|Kalzium:23mg|Eisen:2mg
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Über Jenn
Jenn ist Mutter von drei wunderschönen Jungs, Ehefrau eines großartigen Mannes, Social Influencerin und Bloggerin. Ich liebe alles, was mit einfachen Rezepten, einfachen Bastelarbeiten und Hacks zu tun hat, ich reise ÜBERALL und füttere meine Pinterest-Sucht!
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FAQs
Why don't cosmic brownies have a line anymore? ›
But fear not, the line isn't actually gone. TikTokers have confirmed that the regular six-pack of the fudgy treats does have a line, but that there is no line in brownies sold in 12-pack or the single-serving packages.
How many cosmic brownies are there? ›One box includes six individually wrapped cosmic brownies so you can share with friends or keep them all to yourself.
What are the allergens in cosmic brownies? ›Allergy Information: Contains wheat, soy, milk, egg. May also be present in this product: peanuts, tree nuts.
Who has cosmic brownies? ›Covered in delicious fudge icing, chewy Little Debbie® Cosmic Brownies feature a sprinkling of rainbow-colored, candy-coated chocolate chips for a surprise crunch and an all-out chocolate experience you'll love.
How unhealthy is a cosmic brownie? ›Contain a high amount of risky components that may include saturated fat, cholesterol, sodium and sugars (0.24%/oz). Good source of proteins (14% of DV/100g). Good source of fiber (14% of DV/100g). Relatively high in carbs (49% of DV/100g).
What is the shelf life of Little Debbie cosmic brownies? ›- Brownie candy.
- Delicious treat.
- 0 mg cholesterol.
- Contains eggs, milk, soy, and wheat.
- OU Kosher Dairy certified.
- Shelf life: 50 days.
- 4 oz. ( 113.40 g) each.
- 60 brownies per case.
Dubbed as “The Most Expensive Chocolate Brownie”, the Brownie Extraordinaire can only be found in the Crystal Menu of Brulee in Atlantic City, USA. Aside from being a menu staple, Brownie Extraordinaire is also a part of Tropicana Resort and Casino's Deluxe Proposal Package (worth $15,000).
What is the healthiest Little Debbie snack? ›– Cinnamon Streusel Cake. The Cinnamon Streusel Cake is one of the two streusel cake flavors from Little Debbie. While it packs a fair amount of flavor to satisfy sweet tooths, it is the healthiest Little Debbie snack we could find. For one, the Cinnamon Streusel Cake has one of the lowest saturated fat content.
Is there real chocolate in cosmic brownies? ›Of course, what really makes these brownies cosmic in appearance is the sprinkle of rainbow candy-coated chocolate chips on top. All-Purpose Flour: Gives these brownies structure and texture. Unsweetened Cocoa Powder: Gives these brownies their rich chocolate flavor.
Can vegans eat cosmic brownies? ›Cosmic Brownies are one of the treats produced by the company Little Debby Snacks, along with other mini cakes and treats. They are delicious and sweet but unfortunately, not vegan!
What are cosmic brownie sprinkles made of? ›
Cosmic Brownie Sprinkles: I used rainbow candy-coated chocolate chips on top of the ganache frosting. You can find them at Walmart, on Amazon, or you can substitute them with mini M&M's or regular sprinkles.
What does cosmic brownie mean? ›What are Cosmic Brownies? They're an invention of Little Debbie that basically summarize a childhood in the 1990s in each bite. Cosmic brownies are ultra chewy with a rich fudgy frosting that's dotted with rainbow crunch sprinkles.
Is Little Debbie based on a real person? ›Today, the McKee Foods corporation is still thriving, and the business is still in the family. The real "Little Debbie," Debra McKee Fowler, now sits as the Executive Vice President of McKee Foods, and runs her eponymous line of products.
Who owns Little Debbie? ›McKee Foods — A Family Bakery
McKee Foods is a privately-held, family-run company best known for our line of Little Debbie brand snack cakes. Since 1934, McKee Foods has been blessed with a reputation for doing business the right way.
A traditional cosmic brownie is a thin fudge brownie with chocolate ganache on top and colorful sprinkles. They are called cosmic brownies because they were inspired by the cosmic bowling trend in the late 90s. Mine are a combination of My PERFECT Fudge Brownies and the chocolate sugar cookie bars from Frosted.
Do cosmic brownies have lines on them? ›But fear not, the line isn't actually gone. TikTokers have confirmed that the regular six-pack of the fudgy treats does have a line, but that there is no line in brownies sold in 12-pack or the single-serving packages. (I can also personally confirm this. I went to the store and saw the packages with my own eyes.)
What happened to Little Debbie Walnut brownies? ›McKee Foods owner of Little Debbie has recently decided to discontinue the Fudge Brownies with English Walnuts.
Are cosmic brownies actually brownies? ›The original cosmic brownie is a chewy, fudgy brownie, topped with a thin layer of chocolate icing, and rainbow sprinkles.